もやしとえのきのオイマヨ炒め

お手頃な野菜もオイマヨでコクがアップ! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 193kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 104g ■材料(1人分) ・もやし・1/2袋 100g ・えのきだけ・1/4袋 45g ・ロースハム 1枚 ・にら 1本 ・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 ・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/4
■つくり方 (1)えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ハムは食べやすい大きさに切る。にらは1cm幅に切る。 (2)ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせる。 (3)フライパンにごま油を熱し、もやし、(1)のえのきだけ・ハムを強火で炒め、(2)を加えて炒め、(1)のにら加えて炒め合わせて火を止める。