お手頃な野菜もオイマヨでコクがアップ!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 193kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 104g
■材料(1人分)
・もやし・1/2袋 100g
・えのきだけ・1/4袋 45g
・ロースハム 1枚
・にら 1本
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/4
■つくり方
(1)えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ハムは食べやすい大きさに切る。にらは1cm幅に切る。
(2)ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせる。
(3)フライパンにごま油を熱し、もやし、(1)のえのきだけ・ハムを強火で炒め、(2)を加えて炒め、(1)のにら加えて炒め合わせて火を止める。