中華蒸しめんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 643kcal
・たんぱく質 17.3g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 78g
■材料(2人分)
・中華蒸しめん 2玉
・豚バラ薄切り肉 100g
・キャベツ 2枚(80g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・ピーマン 1個
・「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 24cm(17g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。
(3)めん、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ほぐすように炒め合わせる。