材料（4人分）
トマト 3個(中)270〜300g
こんぶ茶 小さじ1
バジル 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
スパゲティ 200gぐらい
茹でるための塩 大さじ2
水 3リットル
ドライバジルでクセなく簡単に香りづけ！トマトの冷製パスタにもスパイスで減塩ですっ！
作り方
[1] お湯を沸かした鍋に、お尻に×の切り込みを入れたトマトを入れて5秒まち、氷水に取って皮をキレイにむく。
[2] トマトを粗みじん切りにし、汁ごとボールに入れ、昆布茶、バジル、レモン汁を加えてよく混ぜあわせ、最後にオリーブ油を加える。
[3] 冷蔵庫で冷やしておく。
[4] 茹でたスパゲティを冷水で洗い、水気を切って(3)のボールに入れて混ぜ合わせたら、出来上がり。食べるまで冷蔵庫で冷やして！
■コツ・ポイント
パスタは細めのものがオススメです。袋の茹で時間よりも2分程長めに茹でてから、冷水で締めるとちょうど良い硬さになります！
■このレシピの生い立ち
