癖になります☆*ニラとゆで卵のスタミナキムチマヨサラダ*
ニラが2束入ります✌️❣️
茹でるとかさが減り、食べやすいですよ👍
ゆで卵とキムチとマヨネーズで和えたら癖になる美味しさ😋
おつまみにもかなりオススメです🍺
薬膳効果
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料 (4人分)
ニラ
2束
ゆで卵
4個
キムチ
150g
マヨネーズ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】キムチ→切ってないものは食べやすく切る。
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【1】鍋に塩少々(分量外)を入れたお湯を沸かし、根元から入れて色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞り、4〜5cmに切る。
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【2】ボウルにゆで卵を入れ、ヘラやスプーンなどでざっくり潰し、1のニラ、キムチ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。