✨すいかとミニトマトのメリメロ仕立て✨
🇫🇷夏の果実すいか🍉と夏野菜ミニトマト🍅をメリメロ仕立てに😋
🇫🇷すだちとレモンをアクセントに
🇫🇷すいかにはシトルリンという珍しい栄養素が含まれ、むくみを改善してくれる働きがあります🍉また夏の暑い季節には水分として😋
🇫🇷ミニトマトにリコピンが含まれ、抗酸化作用が期待できます🍅
すいか
100g
ミニトマト（赤）
3個
ミニトマト（黄）
あれば
すだち
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
塩胡椒
少々
手順
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①すいかは丸型ぬき、スライスする。ミニトマト、すだちは輪切りに。
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②オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒でレモンドレッシングを作る。
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③器に彩りよく盛り付ける。
投稿者からのコメント
→写真は、レモンのゼスト、セルフィーユ、ラディッシュ、アーリーレッドを添えています。
→盛り付けは、すべて丸をイメージして彩りよく飾りました😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
