ひよこ豆とチキンのひじき レシピ・作り方

材料(2〜3人分) ひじき 1パック 鶏むね 1/3 ひよこ豆水煮 大さじ3 ◎だし汁 1/2カップ ◎酒 大さじ1 ◎醤油 大さじ2 ◎砂糖 少々
作り方 [1] ひじき、ひよこ豆さっと洗い、水気を切る。鶏肉は小口大にカット [2] 鍋に◎を加えて煮立たせ、1を加えて中火で汁気がなくなるまで煮詰めて完成 [3] ※途中、灰汁が出たら取りながら きっかけ ひじきが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なんkでコツはありません