レンジで簡単♪時短レシピ！
【えびシュウマイ】
ふわふわえびシュウが簡単にできちゃいます♪
蒸し器がなくても大丈夫！
今回、むきえびはバナメイエビを使用しています。
シュウマイの川
12枚
むきえび
150g
玉ねぎ
1/4個
はんぺん
1/2枚(45g)
★酒
小さじ1/2
★しょう油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★片栗粉
大さじ1
キャベツ(お皿に敷く用)
適量
水
大さじ1
-
1.むきえびは背わたを取り、水洗いし水気をふき取る。
-
2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
-
3.はんぺんは2cm角に切る。(手でちぎってもOK)
-
4.ぶんぶんにむきえびの半量と2、3、★を入れ約25回ぶんぶんする。
-
5.残りの半量のむきえびを入れ5～10回ぶんぶんする。(後入れのえびは食感を残す為お好みの大きさにしてください。大きめでもOK)
-
6.シュウマイの皮を手のひらに乗せ、スプーンで具をのせ包み込む。
-
7.耐熱皿にキャベツを敷き、くっつかないように6を並べ、水大さじ1をふりかける。
-
8.クッキングシートをのせ、ラップでぶんわり包み500wのレンジで6分加熱する。
-
9.そのまま余熱で2分おき、できあがり。
投稿者からのコメント
※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
#レシピ
#簡単レシピ
#時短レシピ
#時短料理
#おつまみ
#時短
#中華料理
#ヘルシー料理
#料理
#シュウマイ
#焼売
#レシピ動画
#海老
#一品料理
#はんぺん
#もう一品
#料理動画
#えび
#家飲み
#おもてなし料理
#みじん切り
#海老料理
#しゅうまい
#ぶんぶんチョッパー
#みじん切り器
#ぶんぶんチョッパーレシピ動画
#えびシュウマイ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
