材料(2人分)
豆苗 1袋
ツナ 1/2缶
ごま油 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
作り方
[1] 豆苗は5cmくらいの長さに切って軽く洗い、水気を切っておく。
[2] フライパンにごま油をしき、1の豆苗を入れて中火で全体がしんなりするまで炒める。
[3] 軽く油を切ったツナを入れて和え、めんつゆ、水を入れて一煮立ちさせる。
きっかけ
豆苗が安かったのでつくりました★
おいしくなるコツ
◆ツナの代わりに油揚げを使ってもgood★
◆めんつゆは3倍濃縮の場合は大さじ1杯、水大さじ1.5に。ストレートの場合は薄めず大さじ3に変更してください♪