横浜名物!もやしたっぷり具沢山!*サンマー麺風スープ*

横浜名物!もやしたっぷり具沢山!*サンマー麺風スープ* 横浜名物のサンマー麺風なスープです😋 もちろん中華麺を入れても、うどんを入れても美味しいです🍜✨ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚こま切れ肉:100g ごま油:大さじ1 (A)水:900cc (A)みりん:大さじ2 (A)酒・鶏ガラスープの素:各大さじ1 (A)オイスターソース:大さじ1.5 (A)醤油:大さじ2 もやし:200g しめじ:1株 ニラ:1/2束 (B)片栗粉:大さじ2 (B)水:大さじ3 ブラックペッパー:お好みで ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 ニラ→4cmに切る。 【1】鍋にごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒める。 【2】豚こま切れ肉の色が変わったら、【A】を加える。 【3】煮立ったらしめじ→ニラ→もやしを加え、再度煮立ったら、【B】を混ぜた水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり! お好みでブラックペッパー、ごまを振ります。 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #일본음식