かぶのコンソメチーズ焼き

かぶを丸ごと使って◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 98kcal ・たんぱく質 2.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 72g ■材料(2人分) ・かぶ 1個(100g) ・かぶの葉 1個分(60g) ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 [A]にんにくのすりおろし 1/2かけ分 [A]黒こしょう 少々 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1 [A]粉チーズ 大さじ1
■つくり方 (1)かぶは2cm幅の半月切りにし、葉は3cm長さ切る。 (2)耐熱皿に入れ、「コンソメ」、Aをかけ、オーブントースターやグリルでかぶにほんのり焼き色がつくまで焼く。