甘酒白玉だんご♪

米麹甘酒を使ったスイーツ♪ 材料は白玉粉と甘酒の2つ! ヘルシーなおやつです😌 ほんのりやさしい甘さなので きな粉+きび砂糖をかけると美味しい✨ ……………………………………………………………. 【材料】※3人分 白玉粉……100g 甘酒…..100cc きな粉……大さじ1 きび砂糖……小さじ2 ブラックタピオカ……お好みで
【作り方】 ① ボウルに白玉粉と甘酒を入れて、最初はスプーンで混ぜて、粉と水分が馴染んできたら手に替えて滑らかになるまで捏ねる。 ② 耳たぶ程のやわらかさになったら、手で丸める。 ③ 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、丸めた白玉をやさしく入れて、2〜3分浮き上がってくるまで茹でる。 ④ あみですくって氷水に取り、ぬめりをとる。 ⑤ お皿に盛り、きな粉やタピオカを添えてできあがり♪ ……………………………………………………………….. アルコールが入っておらず クセのない麹甘酒はスイーツにぴったり! もちろん料理にもお砂糖代わりで使えます♪ #甘酒スイーツ#米麹甘酒#ヘルシーおやつ #おやつレシピ