食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん
もう一度最初から見る
1/6

れんこんの肉詰め照り焼き。厚揚げのきのこあん

こんにちは。 きのうは秋の味覚満載ごはん🥢 🌱献立 *れんこんの肉詰め照り焼き *厚揚げのたっぷりきのこあん *小松菜のおかか和え *黒大豆枝豆 *柿 *お味噌汁(白菜、大根、油揚げ) *十八穀ごはん れんこんに肉だねをギュギュッと詰めて厚く輪切り。 照り焼きにして からしを添えました 歯ごたえが最高😊 魚グリルで焼いた厚揚げには えのき、しめじ、しいたけ、3種のきのこのあんをたっぷりかけて。 またまた黒枝豆🫛 デザートは柿。 #秋ごはん でした🍂🍂🍂 《れんこんの肉詰め照り焼き》 材料(2人分) れんこん…約200g 油…大さじ1 ごま…少々 からし…適量 肉だね 鶏ひき肉…100g 長ねぎ…10cm(みじん切り) 酒…小さじ1 塩…少々 生姜…少々(すりおろし) A(混ぜる) 酒・醤油・みりん…各大さじ1 砂糖…小さじ2 作り方 ①、れんこんは洗って皮をむく。(皮つきでもOK) ②、ボウルに肉だねの材料を混ぜ、れんこんの穴に詰める。1~1・5cm厚さに切る。(6切れ) ③、フライパンに油を熱し、表になる方を下に並べて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して焼く。 ④、火を弱めてフライパンの汚れをさっとふき、Aをまわし入れて煮絡める。器に盛り、ごまをふる。からしを添える。 ※れんこんは穴の大きいものを選ぶ(10cmくらいの長さ)。 お肉は豚ひき肉でも。 《きのこあん》 材料(2~3人分) えのき…100g しめじ…50g しいたけ…2枚 ごま油…小さじ1 だし汁…300ml 薄口醤油…大さじ2 砂糖…小さじ2 塩…少々 水溶き片栗粉…適量 #晩ごはん#ごはん#おうちごはん#今日の献立#家庭料理 #レシピ#れんこん#れんこん料理#れんこんの肉詰め #照り焼き#厚揚げ#えのき#しめじ#しいたけ#きのこ #きのこ料理 #副菜#柿#和食#和食ごはん#野菜たっぷり #秋の味覚 #料理好き#料理写真#japanesefood#homecooking

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画