材料 （2人分）
☆ごま油
大さじ1
☆ネギ
1本
☆にんにくチューブ
2cm
★水
400ml
★味の素
小さじ1
★醤油
50ml
★塩
2振り～
★みりん
大さじ2
豚肉(薄切り)
100～150g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋で☆を炒めます！
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1を端に寄せ、豚肉を炒めます！
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豚肉の色が変わってきたら、ネギと混ぜ合わせます！
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★を全て入れ煮立たせます！
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あくを取ります！※味見をして、足りなければ塩で調整してください！
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茹でたうどんをつけてお召し上がりください！おすすめのトッピングは焼きナスです！
投稿者からのコメント
きっかけ
うどんの汁が家に無かったので作りました！
おいしくなるコツ
ネギを最初に炒めること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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