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ささっと5分で一品追加☆えのきナポリタン レシピ・作り方

ささっと5分で一品追加☆えのきナポリタン レシピ・作り方

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材料(2人分) えのき 1袋 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 鶏胸肉 50グラム ケチャップ 大匙2 醤油 1ふり 塩コショウ 1つまみ
作り方 [1] 鶏胸肉は電子レンジで加熱、または茹でて細く裂いておく。 [2] 薄切りの玉ねぎ、細切りのピーマンをフライパンで炒め、ある程度火が通ったところで鶏肉、えのきを入れ、えのきがしんなりしてきたら醤油、ケチャップを入れて水分を飛ばしながらからめる。 [3] 塩コショウで味を調えて完成。 きっかけ ナポリタンのカロリーオフ版を考えました。 おいしくなるコツ 鶏肉はハムやベーコンに換えてもおいしいです。お好みでタバスコ、粉チーズをふりかけてどうぞ。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】イタリアの辛口白ワイン

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