えのき
1袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
鶏胸肉
50グラム
ケチャップ
大匙2
醤油
1ふり
塩コショウ
1つまみ
手順
-
鶏胸肉は電子レンジで加熱、または茹でて細く裂いておく。
-
薄切りの玉ねぎ、細切りのピーマンをフライパンで炒め、ある程度火が通ったところで鶏肉、えのきを入れ、えのきがしんなりしてきたら醤油、ケチャップを入れて水分を飛ばしながらからめる。
-
塩コショウで味を調えて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
ナポリタンのカロリーオフ版を考えました。
おいしくなるコツ
鶏肉はハムやベーコンに換えてもおいしいです。お好みでタバスコ、粉チーズをふりかけてどうぞ。
【合うお酒】ビール
【合うワイン】イタリアの辛口白ワイン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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