鶏手羽元や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 175kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 184g
■材料（1人分）
・鶏手羽元 2本（100g）
・白菜 1・1/2枚（150g）
・長ねぎ 1/3本（30g）
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1
[A]水 180ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
■つくり方
（1）白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
（2）鍋に鶏手羽元、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜・ねぎを加え、中弱火でアクを取りながら、１０～１５分ほど煮る。
