レンチン簡単♪バージョンアップのWトマトスープ レシピ・作り方

材料(1人分) トマトスープの素(フリーズドライ) 1包 トマト 1/4個 しめじ 1/5株 水 160cc 刻み葱 少々 タバスコ(お好みで) 2~3滴
作り方 [1] カップにトマトスープの素を入れます。 [2] 角切りにしたトマトと石突を切り落としほぐしたしめじと水を加えます。(今回はトマトもしめじも冷凍保存したものを使用) [3] レンジ600wで3分ほど飲みごろ温度になるよう加熱します。途中一度取り出してかき混ぜてください。お好みで刻み葱とタバスコをふりかけると美味しいです♪ [4] ※冷凍野菜じゃなく生野菜使用の場合はレンチン時間は短めに調整してください。 きっかけ ある材料で作りました。