レンジで簡単👍✨
鶏肉の肉豆腐です✨
さっぱり甘酢味であと引く美味しさですよ😋✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料 （4人分）
鶏モモ肉
350g
絹ごし豆腐
1丁
長ねぎ
1本
(A)醤油・酢・みりん
各大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)和風だしの素
小さじ2
(A)ごま油
大さじ1
粗びき黒こしょう
（お好みで）適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏モモ肉はひと口大に切る。
-
長ねぎは斜め薄切りにする。
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【1】耐熱ボウルに【A】を混ぜ、鶏モモ肉を入れて揉み混ぜたら、絹ごし豆腐を8等分の角切りに切って乗せ、長ねぎを乗せたらふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分加熱する。
-
【2】取り出して、軽く混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ600wで3分半加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり。
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【3】器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401503
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
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又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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