かぼちゃとチキンのサンド
簡単かぼちゃサラダでボリューム満点サンド。
ヤマザキロイヤルブレッド6枚切
2枚
バター
適量
リーフレタス
1枚
冷凍かぼちゃ
100g
塩・こしょう
少々
酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
はちみつ
小さじ2
粒マスタード
小さじ1
サラダチキン
60g
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冷凍かぼちゃは2cm角に切って耐熱皿に入れる。ラップをかけて電子レンジで2分半ほどやわらかくなるまで加熱する。フォークでつぶし、塩・こしょう・酢・マヨネーズで味をつける。
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サラダチキンはほぐしてはちみつ・粒マスタードで和える。
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ロイヤルブレッドの片面にバターを塗り、リーフレタス・1・2をはさみ、食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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