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オイマヨ焼きそば

オイマヨ焼きそば

焼きそば用蒸しめんやむきえびを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 525kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 21g

材料 (1人分)

  • 焼きそば用蒸しめん
    1玉
  • むきえび
    3尾(60g)
  • チンゲン菜
    1/4株
  • しめじ
    1/4パック
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1・1/2
  • 「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)めんはほぐしておく。チンゲン菜は5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。
  • (2)フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、えびを加えて炒め、えびの色が変わったら、(1)のチンゲン菜・しめじを加えて軽く炒め、(1)のめんを加えてさらに炒める。
  • (3)「オイスターソース」を加えて軽く炒め合わせ、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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