焼きそば用蒸しめんやむきえびを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 525kcal
・たんぱく質 23.7g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 21g
材料 （1人分）
焼きそば用蒸しめん
1玉
むきえび
3尾（60g）
チンゲン菜
1/4株
しめじ
1/4パック
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）めんはほぐしておく。チンゲン菜は5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。
-
（2）フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、えびを加えて炒め、えびの色が変わったら、（1）のチンゲン菜・しめじを加えて軽く炒め、（1）のめんを加えてさらに炒める。
-
（3）「オイスターソース」を加えて軽く炒め合わせ、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
