れんこんと鶏肉の海苔塩バター炒め
青のりの風味にバターの香りでが食欲そそります✨
しゃくっと美味しいれんこんがやみつきです😋✨
薬膳効果
☆れんこん…喉の渇きや痛み、咳、痰の改善、食欲不振、のぼせ、貧血に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚（550g）
塩・こしょう・酒:少々
れんこん:正味350g
(A)塩・昆布茶又は昆布だしの素:各小さじ1/2
(A)みりん:小さじ2
青のり:小さじ2
バター:大さじ1～2
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【下準備】れんこん→5㎜の半月切りにして酢水にさらしザルにあげて水気を切る。
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込む。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉、れんこんを炒める。
【2】全体に火が通って来たら、Ａを加えて強火で炒め合わせ、最後に青のりを絡めたら出来上がり！！
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401077
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
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ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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