【大豆ミートの回鍋肉】
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こんにちは。
本日は #北村先生レシピ 「大豆ミートの回鍋肉」をご紹介致します!
今回使用した大豆ミートは、無印良品の大豆ミート 薄切りタイプです。
すでに水戻ししてあるため、そのまま使うことができます😊
グルラボで作ればあっという間。
材料と調味料を一度に入れて電子レンジで6分加熱するだけです!
お弁当やパパッと夕飯を作りたい方にもおすすめです😊🍱
大豆ミートの臭みが苦手な方は、回鍋肉のような濃い味付けで調理すると食べやすくなりますよ💡
皆様もぜひお試しください♪
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【大豆ミートの回鍋肉】
■材料
・大豆ミート…1袋(80g)
・キャベツ(食べやすい大きさ)…150g
・にんじん(薄切り)…1/2本
●A
|・酒…大さじ1
|・味噌…大さじ1
|・片栗粉…小さじ2
|・醤油…小さじ1
|・ごま油…大さじ1
|・鷹の爪(刻み)…お好み
■作り方
①大豆ミートにAの調味料で下味をつける。30分以上おいておく。
②大容器に①、キャベツ、にんじんを入れて、フタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
■ポイント
ピーマンなどを入れてももよく合います。
■調理時間:約10分(おき時間除く)
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