プルーンonカフェオレゼリー♡ レシピ・作り方

材料(2人分) コーヒー 50cc 牛乳 50cc アガー 小匙1 紅茶漬プルーン 2個 プルーン漬け汁 小匙2
作り方 [1] 紅茶漬プルーンを作っておきます。ガラス瓶などにプルーンを入れ濃い目に淹れたアツアツ紅茶を注ぎ冷めるまで放置します。冷蔵庫で冷しておきます。ふっくら柔らかになります。 [2] コーヒー、牛乳、アガーを混ぜ合わせ、レンジで1分ほど加熱します。ダマにならないようよくかき混ぜ型に流し入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷し固めます。 [3] ①にプルーンを乗せます。漬け汁をかけます。プルーンをスプーンでほぐしながらどうぞ♪ きっかけ おやつに作りました。 ------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンの材料はこちら -------- 材料(数人分) 種なしプルーン 200g 水 2カップ 紅茶 小さじ2 -------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンのレシピはこちら -------- 作り方 [1] 鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶(または紅茶パック2個)を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。 [2] プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。 [3] ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀`*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。