じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 382kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
じゃがいも
3個（450g）
卵
2個
ロースハム
3枚（30g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
黒こしょう
少々
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（1）じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で7～8分加熱し、熱いうちに木べらで軽くつぶす。
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（2）ハムは1cm角に切り、卵は固ゆでにして殻をむき、2～3cm角に切る。
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（3）（1）に（2）のハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、（2）のゆで卵を加えてサッと混ぜ、黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
