材料（2人分）
キャベツ 1/3
新玉ねぎ 1個
人参 1本
ミニトマト 8個
コーン缶 小1/2
◎ブーケガルニ 1袋
◎水 700ml
◎コンソメ顆粒 小さじ3
粗挽き胡椒 少々
ドライパセリ 少々
作り方
[1] キャベツは2等分にカット。玉ねぎは3等分にカット。人参は皮を剥いて乱切りに。ミニトマトはヘタを取る。
[2] 人参、玉ねぎはレンジで4分加熱。
[3] 鍋に◎、キャベツを加えて煮立たせてからたまね、人参、コーンを加えて弱火で15分煮る。
[4] 3にミニトマトを加えて5分煮たら完成。器に盛り付け、胡椒とパセリをちらす
きっかけ
柔らかいキャベツが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
