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シチューリメイク★手抜きなのに絶品!ドリア♪
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シチューリメイク★手抜きなのに絶品!ドリア♪

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たっぷり作って残ったシチューをホワイトソース代わりに♪ケチャップライスにのせチーズを散らし焼きました!手抜きなのに絶品♪

材料

(2人分)
  • 炊いたご飯
    300g
  • ベーコン
    20g
  • オリーブ油
    大さじ1/2
  • にんにくチューブ
    3cm
  • オニオンスープの素
    1袋(1杯分)
  • ケチャップ
    大さじ2.5~3
  • 塩・コショウ
    各少々
  • シチュー
    300g
  • ブロッコリ
    30g
  • ピザ用チーズ
    大さじ3~
  • パルメザンチーズ
    小さじ2~
  • ドライパセリ
    ひとふり

手順

  • ご飯はレンジで温めておく。ベーコンは1cm幅に切る。シチューは大きい具材をフォークで潰す。ブロッコリは子房に分け茹でる。
  • フライパンにオリーブ油とにんにくチューブを入れ点火。ベーコンを入れ軽く炒め、温めたご飯を加えて更に炒める。
  • 次にオニオンスープの素を加え炒める。次にケチャップを加え色が均一に混ざったら塩・コショウで味を調える。
  • ②を耐熱皿に敷き、具材を潰しておいたシチューをかけ、茹でたブロッコリーを散らし、ピザ用チーズ、パルメザンチーズを振る。
  • 200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。チーズに程よい焦げ目がつけばOK!お好みでドライパセリを散らして完成!

投稿者からのコメント

・ケチャップライスは、ご飯にオニオンスープの素を混ぜる事で、刻んだ玉ねぎを炒める手間やコンソメ等で味付けをする手間を省きました! ・バターを加えてコクをプラスしてもOK! ・ベーコンはツナ缶に代えても美味しいです♪ たっぷり作ったシチューを、飽きることなく最後まで美味しく食べ切るために、アレンジメニューを考えました!
#リメイクレシピ #クラシルレシピ #シチューリメイク #手抜きドリア
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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