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みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

材料

  • みょうが
    3パック
  • 薄口しょうゆ
    1/4C
  • 砂糖
    1/4C
  • 1/4C
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • みょうがは洗って薄切りにしておく。
  • 密閉容器に薄口しょうゆ、砂糖、お酢を混ぜ合わせ①のみょうがを漬け込むだけ。

投稿者からのコメント

絶品のゴーヤのさっぱり漬けをミョウガに変えただけですが、これも旨し。 ■コツ・ポイント 毎年ゴーヤのさっぱり漬けを作って好評なので、ミョウガに変えて作ってみただけですが、こちらも止まらない旨さです。 ■このレシピの生い立ち 大好きなみょうがをさっぱりと食べたくて作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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