材料 (2人分)
豚ロース(薄切り)
6枚
セロリ
1/2
酒
少々
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
豚肉は2〜3等分カット。セロリは斜め切りにする。
-
フライパンに肉を並べて、裏面に程良く焦げ目が付くまで焼いたら、セロリを加える。
-
2に酒、塩を入れて2〜3分炒めたら、器に盛り付け、粗挽き胡椒をふりかけ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
シンプルで爽やかな炒めものが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。