キャベツと鶏肉のマヨケチャ炒め
鶏胸肉
1枚
キャベツ
200g
塩こしょう
少々
薄力粉
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1・1/2
★ケチャップ
大さじ1・1/2
★ニンニクチューブ
小さじ1
★醤油
小さじ1
手順
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キャベツはざく切りにします。鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩こしょうしてから薄力粉を両面にまぶします。
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熱したフライパンに油をひいたら、鶏肉に焼き目をつけながら火を通し、一旦取り出します。
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同じフライパンでキャベツをさっと炒め、しんなりしたら2と★を入れて、炒め絡めたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツがたくさんあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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