【材料】
・豚こま肉 280g
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩、コショウ 適量
・焼肉のタレ(甘口)大さじ2～
・マヨネーズ 好きなだけ
【作り方】
1．ボウルに豚こま肉と酒、片栗粉、塩コショウを入れよく揉み込む。
2．食べやすい大きさにざっくり分ける。
ギュッと固めながら丸く成型し真ん中にくぼみを作る。
3．フライパンに油を熱し、2を並べてフタをして焼く。
表面の色が変わってきたらひっくり返して更に焼く。
4．焼肉のタレを入れ煮絡める。火を止めてマヨネーズをのせ完成。
※お好みの焼肉のタレを使ってください♪
