干しひじきやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 33kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 16g
干しひじき
10g
グリーンアスパラガス
2本
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
Aこしょう
少々
バター
5g
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ひじきは水につけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3cm長さの斜め切りにする。
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フライパンにバターを熱し、(1)のひじき・アスパラを入れて炒め、Aを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。