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焼肉ときんぴらのライスバーガー

焼肉ときんぴらのライスバーガー

もちもちのライスバンズがおいしい!簡単お昼ごはんレシピ

材料 (2人分)

  • ご飯
    300g(白米ともち米を1:1の割合で炊いたもの)
  • 牛バラ肉
    120g
  • きんぴらごぼう
    50g
  • フリルレタス
    2枚
  • ごま油
    大さじ1
  • すき焼きのタレ
    適量
  • 焼肉のタレ
    適量
  • ごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • ご飯を4等分にわけてラップで包み、平たい円形になるよう形を整える。
  • 牛バラ肉を炒め、焼肉のたれで味付けをする。
  • フライパンにごま油を敷き、ライスバンズを弱火で両面焼く。
  • すき焼きのタレを塗ってこんがり焼き目がついたら取り出す。
  • ライスバンズにフリルレタス、牛肉、きんぴらごぼうをいれ、ごまをちらしたら完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 すき焼きのタレがない場合は、しょうゆ・みりん・砂糖を混ぜて作った甘めのタレでもOKです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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