【マロニーでつくる野菜のチャプチェ】
この時期鍋をやって…
あまりがちなマロニー。
鍋で1番大好きなのがマロニー！！！です😩❤笑
でも微妙な量とか余ってたりしません？
そんな時に、激うまヘルシーな！！
マロニーでつくるチャプチェいかがですか？🤤🤤
本当に簡単うまろにー！
やってみてね♪🤣🙏
＜二人分＞
マロニー(太麺)…120g
にんじん…1/3本
ピーマン…中3個
ー合わせ調味料ー
しょうゆ…大さじ3
コチュジャン…大さじ1と1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
1.マロニーを規定の時間茹でたら、水で冷やす
2.ピーマン、にんじんは細切りにする
3.熱したフライパンにごま油をいれたら、ピーマンとにんじんを軽く炒める。
4.マロニーと合わせ調味料を加え、弱火で炒める。
5.マロニーに味がしみ、色味が変わってきたら器に盛り付け白ごまとお好みで糸唐辛子をかける。
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マロニーが好きすぎて勝手にレシピを作ってすみません。🤣🙏
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