材料(1人分)
ソイドル(冷凍麺) 1玉
卵 1/2個
胡瓜 1/3本
トマト 1/4個
レタス 1/2枚
蟹のふんどし 2枚
塩胡椒 少々
バター 小匙1/2くらい
油 少々
作り方
[1] ソイドル麺は袋の指示に従ってレンジで解凍し、器に盛ります。
[2] 卵を割りほぐし、薄く油を敷いたフライパンで薄焼き卵を作ります。卵、胡瓜、トマト、レタスを細切りにします。蟹のふんどしも細切りにし、バターで炒め塩胡椒します。
[3] ①に②の具材を彩りよく乗せます。お好みのドレッシングを回しかけます。
[4] 今回はさっぱり系のごま香るうま塩ドレッシングを使用しました。醤油系なども合うと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。