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我が家の塩ラーメン

♪♪maron♪♪

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我が家の塩ラーメン

材料（1人分）

中華麺

1玉
A鶏ガラスープの素

大さじ1(顆粒タイプ)
Aごま油

小さじ1
A醤油

小さじ1/2
A塩

小さじ1/8
Aにんにくチューブ

1cm
Aお湯

400ml
Aこしょう

少々
卵

1個
チャーシュー

2枚
きざみネギ

お好みで
メンマ

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポイント
濃いめのスープがお好みのかたは塩の量で調節して下さい。
【下準備】
◎半熟卵を作る。
(沸騰したお湯で7分程度茹で、冷水で冷やしてから卵を割る)
A【スープ】　、鶏ガラスープの素大さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/8、にんにくチューブ 1cm、お湯 400ml、こしょう少々の材料をどんぶり鉢に入れて、スープを作る。
中華麺を袋の表示通りに茹でる。
スープの中に湯切りした中華麺と【具材】チャーシュー.メンマ.半熟卵.きざみネギを添える

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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