我が家の塩ラーメン

我が家の塩ラーメン 【材料】1人分 中華麺 1玉 A 【スープ】   A 鶏ガラスープの素 大さじ1(顆粒タイプ) A ごま油 小さじ1 A 醤油 小さじ1/2 A 塩 小さじ1/8 A にんにくチューブ 1cm A お湯 400ml A こしょう 少々 ………………………………………………… 【具材】   卵 1個 チャーシュー 2枚 きざみネギ お好みで メンマ お好みで ………………………………………………… 【作り方】 ポイント 濃いめのスープがお好みのかたは塩の量で調節して下さい。 【下準備】 ◎半熟卵を作る。 (沸騰したお湯で7分程度茹で、冷水で冷やしてから卵を割る) A【スープ】  、鶏ガラスープの素 大さじ1、ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1/2、塩 小さじ1/8、にんにくチューブ 1cm、お湯 400ml、こしょう 少々の材料をどんぶり鉢に入れて、スープを作る。 2.中華麺を袋の表示通りに茹でる。 3.スープの中に湯切りした中華麺と【具材】チャーシュー.メンマ.半熟卵.きざみネギを添える