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フルーツサンド

生クリームは半量にヨーグルトをあわせるのがポイント。

材料 (2人分)

  • サンドイッチ用食パン
    4枚
  • キウイ
    1個(正味100g)
  • オレンジ
    1個(正味200g)
  • いちご
    6個(正味90g)
  • 生クリーム
    100ml
  • 「パルスイート」
    大さじ1
  • プレーンヨーグルト
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • キウイは1.8cm幅の半月切りにし、オレンジは皮と薄皮をむき、ひと房ごと取り出す。いちごはヘタを除き、タテ半分に切る。
  • ボウルに生クリーム、「パルスイート」入れ、泡立て器で九分立てに泡立てる。 プレーンヨーグルトを加え、さらに泡立てるように混ぜる。
  • 食パンに(2)の生クリームを等分に塗り、1枚に(1)のキウイ・オレンジをのせてもう1枚ではさむ。同様にいちごをはさみ、もう1組作る。半分に切って皿に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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