大根のピリ辛みそ汁

味の素パーク

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大根を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 25kcal ・たんぱく質 1.6g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 45g

材料（4人分）

大根

8cm（200g）
[A]水

3カップ
[A]「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ2
七味唐がらし・好みで

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）大根は薄いいちょう切りにする。
（2）鍋にA、（1）の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして1～2分煮る。大根に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
（3）器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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