サーモンと大根のマスタードマリネ

おもてなしや前菜、パーティーに♡簡単おいしいおしゃれな味♡女性にうれしいレシピ♡作り置きにも便利です 作り方 [1] 大根は１㎜以下の薄さでスライス玉葱も適当にスライスかいわれは洗い水気を取るサーモンは適当にこまかく [2] ジップ袋などに調味料を全て入れて混ぜる [3] 1を2に入れる大根はくっつきやすいので味が染みるように大根の間に他の材料を挟むように入れて [4] 空気をできるだけ抜き中身を均等にして冷蔵庫で1時間～１日漬け込む [5] あればケパスとセルフィーユを一緒に [6] ※普通のサーモン使用の場合塩分がないので加減してください ■コツ・ポイント 大根は薄くスモークサーモンは細かくしてしまうので切り落としが安いのでおすすめ４でよく空気を抜いて味が染みるように全体的に広げてください ■このレシピの生い立ち いつものサーモンのマリネに給食で出た大根のマリネを合わせたアレンジ大根で消化促進、かいわれや玉ねぎはフィトケミカル、サーモンでオレイン酸とアスタキサンチンお酢とレモンで減塩とクエン酸効果でむくみや血糖値上昇防止などなどいいこといっぱい♡