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チャプチェ
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チャプチェ

■ このレシピで使用した商品 ■ 北海道のたれ屋のプルコギのたれ

材料 (2人分)

  • ごま油
    適量
  • 豚こま切れ肉(細切り)
    100g
  • ピーマン(細切り)
    2個
  • にんじん(細切り)
    1/2本50g
  • はるさめ(茹でる)
    50g
  • にら(3~4cmに切る)
    1/2束
  • 北海道のたれ屋のプルコギのたれ
    大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにごま油をひき、肉を炒める。
  • 肉の赤みがなくなったらピーマン・にんじんを加え、炒める。
  • 野菜がしんなりしてきたらはるさめをサッと混ぜ合わせ、その後にら・【北海道のたれ屋のプルコギのたれ】を加えて味が馴染んだら完成!

投稿者からのコメント

■ ソラチくんから一言 ■ はるさめは、少し固めに茹でると味が馴染みやすくなります♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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