「鍋キューブ」で作るうま塩サラダチキン

驚き!「鍋キューブ」を使ってしっとりサラダチキンができる☆ ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 212kcal ・たんぱく質 32.7g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・鶏むね肉 1枚(300g) [A]水 600ml [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 ・サラダ菜 適量
■つくり方 (1)鶏肉はラップで包み、電子レンジ(600W)で片面20秒ずつ加熱する。もう一度、裏返して20秒加熱し、ラップを取る。 (2)小さめの鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めて(1)の鶏肉を加え、フタをして冷めるまでおく(時間外)。 (3)器に(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、サラダ菜をのせる。 *お好みで黒こしょうやラー油をかけてお召し上がりください。