#パスタレシピ ご紹介🍝
クレソンの良い香りと、
加熱したピーマンの甘さを感じられ、
とてもおいしかったです。
今回、カルディで購入した
デュラムセモリナ粉で手打ちパスタの
オレキエッテを作ってみました。
もちもちでおいしかったです！
手打ちパスタの作り方は、
近日中に投稿する予定です。
材料 （1人前）
お好みのパスタ
80g
クレソン
5～6本
カラーピーマン
1/2個
スプラウト
1/4パック
にんにく
1片
ゆで汁
50cc
塩
適量
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
沸騰したお湯1Lに塩15gとパスタを入れ、好みの硬さに茹でる
-
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
-
にんにくが軽く色づいてきたら、カラーピーマンを入れて炒める
-
カラーピーマンがしんなりしてきたら、クレソン、茹で汁、塩を加える
-
茹で上がったパスタのお湯を切って加えて、よく混ぜ合わせる
-
味見をして、必要であれば塩で味を整える
-
お皿に盛り、クレソン、スプラウトを乗せて完成
投稿者からのコメント
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●リクエスト受付中
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心を込めて考えますよ！
2021.5.12
お皿は #波佐見焼
@eiho_gama
#オイルパスタ
#アーリオオーリオ
#クレソン
#クレソンレシピ
#パプリカレシピ
#カラーピーマン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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