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壺旨たこのアヒージョ

原信ナルスレシピナビ

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たこのプリプリ食感をにんにくオイルで味わいます。

材料（4人分）

壺旨たこ

80g
かぼちゃ

100g
しめじ

1/2袋
マッシュルーム

4個
ブロッコリー

1/2株
にんにく

1片
赤唐辛子輪切り

小さじ1
オリーブオイル

100cc
塩

小さじ1/2
フランスパン

1/2本
とうもろこし

1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15 分

たこはひと口大に切る。かぼちゃはひと口大に切って電子レンジで加熱して火を通す。しめじは石突をとって小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら1を入れて火を通す。塩で味を調える。
フランスパンは薄切りにし、トースターで焼く。とうもろこしはラップで包み、電子レンジで加熱して火を通し、食べやすく切る。
3に4を添え、オイルをつけながらいただく。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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