材料(3人分)
人参 1/2本(50g)
玉ねぎ 1/2個(90g)
ウインナー 3本(60g)
ミックスビーンズ 60g
ケチャップ 大さじ3
粗挽き胡椒 少々
塩 少々
チリペッパー お好み
水 500cc
ハーブ(バジル、パセリなど) お好み
いつもあるもの&コンビニでも買えちゃうもので簡単スープ♡
作り方
[1] 人参とウィンナーを約7㎜角、玉ねぎを1㎝角に切る
[2] 鍋に水、ケチャップを入れて1を全て入れ火にかける
[3] 人参に火がだいたい通ったら、胡椒を入れ味見をして塩を加減お好みでチリペッパーやハーブ類を入れて完成
■コツ・ポイント
トマト缶やピューレなしでケチャップだけでトマト&出汁としてトマト感がもっと欲しいならトマトジュースを加えてもいいかもウインナーを入れることで出汁も出る
■このレシピの生い立ち
帰り道にスーパーがないので家にあるものとコンビニで買えるもので作りました