簡単にヘルシービーンズミネストローネ

材料(3人分) 人参 1/2本(50g) 玉ねぎ 1/2個(90g) ウインナー 3本(60g) ミックスビーンズ 60g ケチャップ 大さじ3 粗挽き胡椒 少々 塩 少々 チリペッパー お好み 水 500cc ハーブ(バジル、パセリなど) お好み
いつもあるもの&コンビニでも買えちゃうもので簡単スープ♡ 作り方 [1] 人参とウィンナーを約7㎜角、玉ねぎを1㎝角に切る [2] 鍋に水、ケチャップを入れて1を全て入れ火にかける [3] 人参に火がだいたい通ったら、胡椒を入れ味見をして塩を加減お好みでチリペッパーやハーブ類を入れて完成 ■コツ・ポイント トマト缶やピューレなしでケチャップだけでトマト&出汁としてトマト感がもっと欲しいならトマトジュースを加えてもいいかもウインナーを入れることで出汁も出る ■このレシピの生い立ち 帰り道にスーパーがないので家にあるものとコンビニで買えるもので作りました