🥒【夏バテ対策】
ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え
材料 (2人分)
きゅうり
1本(約100g)
オクラ
3本(約30g)
梅干し
1個
しょうが
小さじ1/2(すりおろし)
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ1
かつおぶし
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
・オクラはヘタを取り、塩をまぶして板ずりをし、水で洗ってうぶ毛を取る。
-
1️⃣きゅうりは輪切りにする。オクラは小口切りにする。
-
2️⃣梅干しは包丁で叩き、ボウルに入れてしょうが、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
-
3️⃣2にきゅうりとオクラを加えて和える。
-
4️⃣器に盛り、かつおぶしをふる。
投稿者からのコメント
切って和えるだけ5分で完成!
#きゅうり と#オクラ で作る #夏バテ対策 におすすめの一品です✨
オクラのねばねばに梅の酸味が美味しく、しょうがや#ごま油 の香りで食欲そそる味わい♫
#簡単レシピ
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#梅干し
#おうちカフェ
#ヘルシーレシピ
#ヘルシー
#作り置き
#きゅうり
#オクラ
#管理栄養士
#ごま油
#夏バテ対策
※みやすさのために書式を一部改変しています。