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【夏バテ対策】ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え

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【夏バテ対策】ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え

🥒【夏バテ対策】 ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え

材料 (2人分)

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • オクラ
    3本(約30g)
  • 梅干し
    1個
  • しょうが
    小さじ1/2(すりおろし)
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • かつおぶし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・オクラはヘタを取り、塩をまぶして板ずりをし、水で洗ってうぶ毛を取る。
  • 1️⃣きゅうりは輪切りにする。オクラは小口切りにする。
  • 2️⃣梅干しは包丁で叩き、ボウルに入れてしょうが、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
  • 3️⃣2にきゅうりとオクラを加えて和える。
  • 4️⃣器に盛り、かつおぶしをふる。

投稿者からのコメント

切って和えるだけ5分で完成! #きゅうり と#オクラ で作る #夏バテ対策 におすすめの一品です✨ オクラのねばねばに梅の酸味が美味しく、しょうがや#ごま油 の香りで食欲そそる味わい♫
#簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #梅干し #おうちカフェ #ヘルシーレシピ #ヘルシー #作り置き #きゅうり #オクラ #管理栄養士 #ごま油 #夏バテ対策
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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