おせちづくりもあと一息!
今年はなんだか色々作ってしまいました(^_^;)
ほうれん草とベーコンの塩バター炒め、
年末らしくない普通のレシピですが💦
パパっと作れるので、今日みたいに夕飯はラクしたい時や忙しい時にオススメレシピをご紹介します^ ^
材料
ほうれん草
1束(200g)
ベーコン
30g
コーン缶
大さじ3くらい
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1/2かけ
塩
小さじ1/4
バター
5g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ほうれん草はよく洗って4センチ長さにざく切りにする。ベーコンは1.5センチ角くらいに切る。にんにくはみじん切りにする。
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②フライパンにオリーブ油とにんにく、ベーコンを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがたってきたら少し火を強め、ベーコンに火を通す。
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③ほうれん草と塩を入れてさらに火を強め、ほうれん草がしんなりしたらバターを入れて絡め、火を止める。
投稿者からのコメント
炒め物のときの塩こしょうって、パラパラっと適当にしがちですが、きちんと分量を計ることでいつ作っても同じ味付けになります^ ^
ちなみに塩小さじ1/4は「ふたつまみ」です⭕️
ひとによって、ひとつまみが違ってくると可能性があるので、、最初は小さじで計ってみることをオススメします^ ^
※みやすさのために書式を一部改変しています。