材料 (小さめ5~6個)
おから
60g
卵
1個
すりごま
大さじ1
チーズ
大さじ2
だし(粉末)
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
卵以外の材料を先に混ぜてから、卵を加えて混ぜ合わせる。
-
ごま油を熱したフライパンで焼く。片面に焦げ目がついたらフタをして弱火で約2分蒸し焼き。
-
裏返して弱めの中火で焦げ目をつけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ごま油で香ばしく焼くのがポイント。
■このレシピの生い立ち
おからを使ったお弁当おかずを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。