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おからごまチーバーグ

材料 (小さめ5~6個)

  • おから
    60g
  • 1個
  • すりごま
    大さじ1
  • チーズ
    大さじ2
  • だし(粉末)
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵以外の材料を先に混ぜてから、卵を加えて混ぜ合わせる。
  • ごま油を熱したフライパンで焼く。片面に焦げ目がついたらフタをして弱火で約2分蒸し焼き。
  • 裏返して弱めの中火で焦げ目をつけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ごま油で香ばしく焼くのがポイント。 ■このレシピの生い立ち おからを使ったお弁当おかずを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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