オイル控えめ新玉ねぎのドレッシング

材料 新玉ねぎ 45g にんにく 3g 天然塩 5g はちみつ 10g サラダ油 45㏄ 酢 65㏄ マスタード 小さじ1 こしょう 少々
オイル控えめドレッシングです☆ 作り方 [1] にんにくと玉ねぎは目の細かいおろし金ですりおろします。 [2] ドレッシングボトルに全ての材料を入れてシェイクすれば出来上がり。 [3] 私はこんなボトルを使って作り冷蔵保存しています。 ■コツ・ポイント オイル控えめで酸味が効いたドレッシングです。調味料はお好みで加減してください。野菜サラダ、シーフードサラダ、肉類のサラダと何にでも合います。 ■このレシピの生い立ち 我が家の定番ドレッシングです。