ぶどうや絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 75kcal
・たんぱく質 5g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 15g
■材料（2人分）
・ぶどう・皮ごと食べられる品種のもの 4粒（60g）
・「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ1/2（7.5g）
・水菜 30g
・絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
・すり白ごま 大さじ1/2
・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
（1）ぶどうは半分に切り、「パルスイート」と混ぜ合わせ、１５分以上おく（時間外）。水菜は４ｃｍ長さに切る。
（2）ボウルに豆腐、ごま、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。
（3）（１）のぶどう・水菜を加え、あえる。
＊種のあるぶどうを使用する場合は半分に切ったあと、種をスプーンで取り除いてください。
＊豆腐、ごま、「ほんだし」を混ぜるときは泡立て器を使うと早くなめらかに混ざります。
