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HBで♡かぼちゃ食パン

HBで♡かぼちゃ食パン

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材料

(1斤分)
  • 最強力粉(ゴールデンヨット)
    200g
  • 薄力粉
    50g
  • 無塩バター
    20g
  • 砂糖
    15g
  • 4g
  • 蒸したかぼちゃ(皮ごと)
    250g
  • ドライイースト
    3g

手順

  • HBのパンケースに材料を全て入れてスタート。(時間があればソフト食パンコースにしても美味しいです。)
  • あら熱が取れたらビニールをかぶせる。
  • レーズンを入れても美味しいです。

投稿者からのコメント

かぼちゃの水分だけで焼き上げました。きれいなかぼちゃ色の食パンです。 ■コツ・ポイント かぼちゃは皮ごとひとくち大に切って、皮まで柔らかくなるまで蒸してください。かぼちゃの水分によって出来上がりに差が出ますが、HB焼き上げなら問題なく美味しく焼きあがりました。 ■このレシピの生い立ち かぼちゃの水分だけで焼き上げると、小ぶりな焼き上がりになります。なので、かぼちゃの水分だけでなく、牛乳を加えて、その分量もいろいろ試してみましたが、やはり小ぶりでもかぼちゃの水分だけで焼き上げたものが1番おいしく焼けたので、これで!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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