カップパイ♩ レシピ・作り方

材料(4人分) 冷凍パイシート 1枚 ◎ブロッコリー 4かけ ◎ミニトマト 4個 ◎オリーブ油 小さじ2 ◎レモン汁 小さじ2 ◎塩コショウ しっかり目 ◎にんにくみじん切り 小さじ1/2
作り方 [1] 冷凍パイシートは冷凍庫から取り出し、5分程常温でおく [2] 1を縦半分、横に3等分にカットし、8切れ分になるようにする [3] シリコンカップに2を入れて、手でしっかり押さえながら、カップに貼り付け、180度のオーブンで20分〜30分焼く※軽く焦げ目がつくのを目安に [4] ブロッコリーは熱湯で3分茹でて、水気をしっかり切る。トマトはヘタをとり角切りにする [5] 4と◎をボウルに入れてしっかり和える [6] 焼きあがったパイカップの粗熱が取れたら、5を乗せて完成 きっかけ ホームパーティーがあったのでおつまみに おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません