赤大根のとろとろスープ😊🌸
・
best pot で煮込んだ野菜はしっかり甘みが増します❤️✨玉ねぎの甘みと野菜のおいしさが味わえるスープです👍🏻
・
<材料>
best pot 20cm使用
玉ねぎ……300g
赤大根……200g
水……200cc
コンソメ……小さじ2
塩コショウ……少々
オリーブオイル(※炒め用)……適量
<作り方>
①玉ねぎと赤大根を一口大に切る
②best pot にオリーブオイルをひいて 軽く火が通るまで炒める
③水を加えてふたをする
④沸騰して5分ほど弱火で煮る
⑤粗熱が取れるまでしばらく置いておく
⑥⑤をミキサーかハンドブレンダーで滑らかにする
⑦⑥をbest potに戻して塩コショウとコンソメを加えてできあがり♪
・
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@t_chanmai 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️
・
#bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #赤大根スープ #赤大根 #野菜 #とろとろ #簡単
#主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理
#三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover